鍋が美味しい季節なもんで
2003年12月27日先日遊びに来た友達が、彼女が妊娠中、週末と言えば鍋だったよ〜って話をしていて、
よーし!我が家も週末は鍋だ!って事で、本日は鍋にしたのであった。
昨日「ちゃんこ鍋のスープ」ってのを買ったので、スープは塩ベースのあっさり系。
中の具は、助ダチ、白菜、豚肉の薄切り、豆腐、長ねぎ、しめじ、えのき、
豚ひき肉の肉団子(これはお手製)、えび入りのつみれ(市販品)、
かまぼこ(のようなもの。市販品)…こんなもんかな。
たった二人で食べるには、かなりの具だくさんかも?
買ったスープは「3〜4人前」って書いてたんだけど、
用意した具を片っ端から入れていったら、スープが足りないのなんのって。
魚介系にはポン酢で、肉系にはごまだれで…と2種類のたれを用意。
肉団子は、我ながらいい味に仕上がったかも♪
ロデムさんもとて〜も満足した様子で、うん、うんと頷きながら食べてたわ。
ご飯を炊いたのは久しぶりだなぁ〜。
これで明日は残ったスープで雑炊にするんだ!
(そのためにわざわざご飯を炊いたようなものだし)
◆◇◆◇◆◇◆◇
お昼はパスタ。
と言っても、私はお腹が空いていなかったので、ロデムさんの分しか作らなかったけど。
「スパゲティジェノベーゼ」ってやつですわ。
バジルソースで和えるだけの、超シンプルパスタ。
んで、それだけじゃ何なんで、トマトとモッツァレラチーズのサラダも添えてみたり。
昼からめちゃめちゃイタリアンな食卓(笑)
そんな本日は、とて〜も体調がよろしいのだ。
もしかしてつわりのピークが過ぎたんだろうか?
平均して15週くらいまで続くみたいだけど、ピークは8〜9週って言うし
その通りにいってくれれば、もうそろそろ収束に向かってるはず。
ま、何事も本の通りに運ぶとは思わないけどさ。
そうなってくれると楽なんだけどなぁ〜って期待も込めてみたり。
◆◇◆◇◆◇◆◇
今朝、目が覚めると雪が積もってた!
夜中に降ってたとは知らなかったわ…
除雪しなきゃ…ってうだうだしてたら、ロデムさんが雪かきをしてくれた!
なんて珍しい事だ!(笑)
そんな出来事があったせいか、夕方過ぎにまたしんしんと降り出した…
これは積もるだろうなぁ…
明日はどんな状態になってる事やら。
よーし!我が家も週末は鍋だ!って事で、本日は鍋にしたのであった。
昨日「ちゃんこ鍋のスープ」ってのを買ったので、スープは塩ベースのあっさり系。
中の具は、助ダチ、白菜、豚肉の薄切り、豆腐、長ねぎ、しめじ、えのき、
豚ひき肉の肉団子(これはお手製)、えび入りのつみれ(市販品)、
かまぼこ(のようなもの。市販品)…こんなもんかな。
たった二人で食べるには、かなりの具だくさんかも?
買ったスープは「3〜4人前」って書いてたんだけど、
用意した具を片っ端から入れていったら、スープが足りないのなんのって。
魚介系にはポン酢で、肉系にはごまだれで…と2種類のたれを用意。
肉団子は、我ながらいい味に仕上がったかも♪
ロデムさんもとて〜も満足した様子で、うん、うんと頷きながら食べてたわ。
ご飯を炊いたのは久しぶりだなぁ〜。
これで明日は残ったスープで雑炊にするんだ!
(そのためにわざわざご飯を炊いたようなものだし)
◆◇◆◇◆◇◆◇
お昼はパスタ。
と言っても、私はお腹が空いていなかったので、ロデムさんの分しか作らなかったけど。
「スパゲティジェノベーゼ」ってやつですわ。
バジルソースで和えるだけの、超シンプルパスタ。
んで、それだけじゃ何なんで、トマトとモッツァレラチーズのサラダも添えてみたり。
昼からめちゃめちゃイタリアンな食卓(笑)
そんな本日は、とて〜も体調がよろしいのだ。
もしかしてつわりのピークが過ぎたんだろうか?
平均して15週くらいまで続くみたいだけど、ピークは8〜9週って言うし
その通りにいってくれれば、もうそろそろ収束に向かってるはず。
ま、何事も本の通りに運ぶとは思わないけどさ。
そうなってくれると楽なんだけどなぁ〜って期待も込めてみたり。
◆◇◆◇◆◇◆◇
今朝、目が覚めると雪が積もってた!
夜中に降ってたとは知らなかったわ…
除雪しなきゃ…ってうだうだしてたら、ロデムさんが雪かきをしてくれた!
なんて珍しい事だ!(笑)
そんな出来事があったせいか、夕方過ぎにまたしんしんと降り出した…
これは積もるだろうなぁ…
明日はどんな状態になってる事やら。
コメント