苦いっ　o(＞＿＜)o

今日はアップルパイを作った。
思えば今週になって初めてのお菓子作りではなかろうか？？

で、この日記を相互登録してくれてる人が「冷凍パイシートを使う」という話をしていて、
なるほど、それなら手軽にチャレンジできるかもしれない！と思って使ってみた。

パイシートは問題ないんだけど…問題は「フィリング」と呼ばれる、リンゴの甘煮の方ね。
本には「バターとグラニュ糖を炒めて飴色になったらリンゴを加える」とあるんだけど、
どうやらこの時点でグラニュ糖を焦がしてしまったらしく、えらく苦くなってしまった！！

だから、早い話が失敗作って事でして(涙)
まぁ、食べれないこともないんだけど、正直、美味しいものでもないなぁ…と。

こんな事なら、パイも自分でこねて作ればよかった〜〜！！
いかんせんパイシートが「失敗のないもの」だけに、
リンゴで全てがパーになったと思うと悔しいわぁ。

ま、それは次回の課題ということで…。

パイ生地の扱いをちょっとだけ予習した感じなので、
次回は（パイ生地さえちゃんと作れば）もっと形良くできるんじゃないかな？？

◆◇◆◇◆◇◆◇

今日はロデムさんの要望に応えて「酢豚」にした。

いつもはたいていトレーに入ってラップがしてある状態のお肉を買うんだけど、
今日は普段よく行くスーパーじゃなくて、いわゆる「市場」の中のお肉屋さんで買った。

そう、ガラスケースの中に色んなお肉が並んでて、こちらから店員さんに
「○○を100gちょうだい」とか言って計って売って貰うやつね。

今までそのお店はなんとなく遠巻きに見ていただけだったんだけど、
今朝のチラシで酢豚にちょうどいいお肉が激安だったもんで、勇気を出して行ってみたのだ。

いや〜、なんだか少し緊張しちゃったわ。

で、さんざん近所のスーパーで探しても見つからなかった、
アップルパイ用のリンゴ「紅玉」も、この市場にはあったのだ！！
なんと…！！
今までなにげに避けてた自分がバカに思えてきた（￣▽￣*）

じろじろと店内を見回すと、意外な野菜が大安売りだったり。
な〜んだ、今度からはこの市場もチェックしなきゃ！と思った主婦の私であった。

あとは、中華スープ。
今回はいつも作ってるのよりリッチなスープよん♪

味付けは鶏がらスープの素と塩・コショウだけなんだけど、具がワンランク上なのさ(笑)

というのは、蟹の缶詰を使い、蟹の身をほぐして入れて、コーンを入れ、
あとは彩りにチンゲン菜を細かく切って入れてみた。
ああ、今思えばこれに溶き卵を足す予定だったのに…すっかり忘れてたわ(^_^;

で、片栗粉でとろみをつけてみたら、なんとまぁ、中華レストランで食べるような味わいに！(笑)

ちょっぴり自画自賛の出来映えだったわ（見た目はね）
ロデムさんは「うんうん」だけだったけど(笑)

ああ〜今週はお菓子を作らなかった代わりに（今日は作ったけどさ）料理は結構頑張ったかなぁ。

でも、土日になると急にやる気なくしちゃうんだよねぇ。
明日は何食べようか…悩みどころだわ。

◆◇◆◇◆◇◆◇

今日のお昼に、新しいアンチウィルスソフトをインストールした。
今まで使ってたソフトが、販売元の事情により
バージョンアップの対象商品じゃなくなると言えばいいのだろうか。

とにかく、バージョンアップできないのも困るけど、
今まで使ってたやつに不満を感じていたので、思い切って買い換える事にしたのだ。

というわけで新しいのにしたんだけど。

ポストペットと相性悪いみたいだ…(涙)
受信がどうしても「変」なんだよね。
いや、受信そのものは出来るんだけど。
ちゃんと出来るくせにエラーメッセージが出るというか。
なんとも納得のいかない不具合。

ちうわけで、早速販売元に質問のメールを送ってみた。
解決してくれるといいんだけど。
何しろ、昨日からダウンロード販売を始めたばかりだから、
ユーザーからの問い合わせを元にしたQ＆Aも、役立つものが全然載ってなくて。

まぁ、受信そのものが出来なくなった訳じゃないし、送信は問題ないから我慢できるけど。
ただねぇ…ペットのメールが届いたらどうなるんだろう？って感じの不具合なのよね。
自分宛に自分のペットをお遣いに出してみようかなぁ。
なんか不安だ。

アンチウィルスソフトが要らない世の中になればいいのになぁ。