ゴージャス
2003年9月25日今日は特にこれといった出来事がなかったので、晩ご飯のメニューだけ。
ビーフシチューとクリームコロッケでした♪
ロデムさんが「凄い〜ゴージャスだ〜」と言ったので、本日のタイトルはこれに決まり(笑)
ビーフシチューは完璧！な程に美味しくできたわ〜♪
と言っても、もちろん市販のルーの力を借りて作ったんだけど。
ロース肉を使ったお陰で、本当にトロトロに柔らかく出来たわ〜。
クリームコロッケは、カニとコーンの2種類。
コーンの方を俵型にしたんだけど、ちょっと大きくしすぎて形崩れまくり(^_^;
でもまぁ、お味はそれなりに良かったかも？
タネをちょっと多めに作ったので、余った分を小さい俵型にして、お弁当用に。
これは一応、揚げてから冷凍した。
揚げる前に冷凍すると、もの凄く油はねを起こしちゃって酷い目に遭うからねぇ。
ま、そんな程度。
ロデムさんはまだ風邪が治らないようで。
一応薬は飲んでるけど…
早くちゃんと治って欲しいなぁ。
ビーフシチューとクリームコロッケでした♪
ロデムさんが「凄い〜ゴージャスだ〜」と言ったので、本日のタイトルはこれに決まり(笑)
ビーフシチューは完璧！な程に美味しくできたわ〜♪
と言っても、もちろん市販のルーの力を借りて作ったんだけど。
ロース肉を使ったお陰で、本当にトロトロに柔らかく出来たわ〜。
クリームコロッケは、カニとコーンの2種類。
コーンの方を俵型にしたんだけど、ちょっと大きくしすぎて形崩れまくり(^_^;
でもまぁ、お味はそれなりに良かったかも？
タネをちょっと多めに作ったので、余った分を小さい俵型にして、お弁当用に。
これは一応、揚げてから冷凍した。
揚げる前に冷凍すると、もの凄く油はねを起こしちゃって酷い目に遭うからねぇ。
ま、そんな程度。
ロデムさんはまだ風邪が治らないようで。
一応薬は飲んでるけど…
早くちゃんと治って欲しいなぁ。
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