今日、どうしても買わなきゃならない食材があって、スーパーに行き買い物を・・・
ちなみにどうしても買いたかったものは、卵なのだ。
これがないと朝食とお弁当のおかずに大打撃!!
お弁当の「黄」ってやっぱ卵じゃないと・・・あ、菜の花もあるけど( ̄▽ ̄*)

もう、かなりヤバイです。生活費。
これで21日の給料日まで「持つ」のでしょうか??

あ〜〜〜、だんだん冷や汗をかいてきた(爆)

◆◇◆◇◆◇◆◇

今晩のおかずはかなり困った。
なにしろ冷蔵庫の中にあるものでなんとかしなきゃならない。

最初は「いり豆腐」にしようと思ったんだけど、作り方が判らなくて断念。
前にテレビで見た「鶏挽肉のハンバーグ」を作ってみようかな、と思ったんだけど、味付けが今いちよく判らなくて断念(ぉぃ)
このハンバーグにはタケノコが入るらしく、一応作るつもりでタケノコの水煮を買っておいたんだけど、味付けに悩むあまり手つかずのまま。

で、色々と本を見ていると、「タケノコとピーマンの炒り煮」があったので、それにした♪

あとは、鶏もも肉があったので、照り焼きにしてみた。
本にはタルタルソースを添える、と載っていたので、それも作ってみたんだけど、旦那様の評価は今いち。
そうか〜〜、このソースは合いませんかねぇ??
自分で食べてみたら結構美味しかったんだけど。
私、マヨラーだからかな?(笑)

でも、醤油にマヨネーズって美味しい組み合わせだと思うんだけどな〜〜〜。

あとは、久々にキュウリの浅漬けを作ったので、それも出した。
困ったときは漬け物に限る(爆)

◆◇◆◇◆◇◆◇

今日のお弁当は、彼の口に合ったようで、お弁当箱を私に渡してくれた時に「うまうま♪」と言っていた(笑)
よかった〜〜〜♪

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