肉じゃが

初挑戦！！

去年、両親が海外に行った時も、苦手な料理（と言っても作ったのは味噌汁だけ）に挑戦したんだけど、今回はちゃんとしたおかずを作ろう！と一念発起し（んな大袈裟な）スーパーに食材を買いに行ったのである。

でも、肉じゃがの事しか頭になくて、味噌汁の具を買うのを忘れていた(汗)
ま、味噌汁は明日作ればいいとして。

とりあえず、料理の本を見て、何が必要なのかチェック。
肉とジャガイモは当然(笑)、あとはシラタキと玉ねぎと・・・人参と・・・インゲン？？？

あれ？うちの肉じゃがって、インゲンなんて入ってないぞ？
人参も入ってたかなぁ？？

でも、確かに本に載ってる肉じゃがの写真は、彩りも良くて美味しそう。
じゃあ、インゲンを入れてみましょう！って事で、買ってきた。

が、しか〜し。
いざ作ってみると、インゲンを入れ忘れちゃってさぁ(笑)
結局、人参も入れずじまい。
で、出来上がった肉じゃがを見て思った。

「あ、これ、いつも食べてる肉じゃがだ」

そうか。我が家の肉じゃがには4種類の具しか入ってないのか。
でも、これがよくある「お袋の味」ってやつだな(笑)

・・・などと書いたら、さぞかし母譲りの美味しい肉じゃがが完成したと思うだろうが・・・現実はそうは甘くなかったのだ(^^;

ジャガイモがねぇ、柔らかくなりすぎて溶けかけてるんだよね。
これは元々そういうタイプのお芋だったって事なのかなぁ？
それとも煮すぎたのか・・・。

味もよく判らん。
薄味のような気もするし・・・。
肉じゃが用に買った牛肉が余ったので、もったいないから塩コショウして焼いて食べちゃった。
これが良くなかったらしい。

肉じゃがの味見しても、さっぱり判らんのだ。
料理してる時に、別のものを食べちゃいかんってのは判ってたんだけどね、どうしてもお腹空いちゃって・・・肉じゃがの鍋がコトコトいってる間に、隣のコンロでジュージュー焼いてしまったのだ(笑)

でも、多分・・・あんなぐちゃぐちゃな肉じゃがでも、うちの親は喜ぶに違いない(爆)
そのくらい私は料理をしないのだ！！（って偉そうに言ってる場合じゃない）

それはそうと。

熱が下がらないんだよなぁ。
今日計ってみたら37度あるかないかって程度だったんだけど、平熱が低い私にはちょっと辛い。

明日から、また慣れない仕事が待ってると思うと、余計に熱が上がる感じ(笑)
あぁ、現実逃避じゃ〜〜〜〜

でも、今度一人暮らしするようになれば、今以上に健康管理に気を遣わなきゃならないから、このくらいで弱音吐いちゃいけないんだよね。
そう思って、あまりぐだぐだしないようにしてみた。
（本音はかな〜り辛い(涙)）

そうそう。
今まで結婚式の引き出物や、誕生日に頂いたプレゼントの食器とかを出してみた。

いや〜、殆どの食器が揃ったね(笑)
こんなにたくさん頂き物があったのか〜〜〜って感心するくらい。
結婚式には出ておくもんだね(笑)

買っておかなきゃって思っていた冷茶用の湯飲みも、茶たくとセットのやつがあったし、グラスも何組か発見。
マグカップに至っては、これでもか！ってくらいあったよ(^^;

あと、昔衝動買いしたサッカーボール柄の鍋とか(笑)
こんなところで役に立つとは(^^;

タオルとかも出てきたし、まだまだ探したら色んな物が見つかりそうだ。

それにしても、だるいよぉぉ(涙)